Кулинария [Александр Одноворченко] Современная домашняя кухня. Больше овощей (2021)

[MegaPoster]

[Александр Одноворченко] Современная домашняя кухня. Больше овощей (2021)

Этот курс - это 3 недели вкусной, легкой и полезной еды, много прямых эфиров, больше 50 новых рецептов и просто нескончаемый поток свежих идей и полезной информации.

Все, как мы любим

Кроме новых рецептов мы разберемся с порядком на твоей кухне. С хранением продуктов, необходимым инвентарем и посудой. Будем разбирать твои забитые полки и ящики))

У каждого участника остается большая рабочая тетрадь со всеми рецептами, которую можно распечатать и всегда держать под рукой, оставляя свои заметки. Также остаются и все записи прямых эфиров.

Все успеете изучить, освоить и попробовать

Полный список рецептов курса:

Пироги и запеканки
Овощная мусака под грибным соусом
Деревенский картофельный пирог с чечевицей
Летняя запеканка из зеленых овощей

Закуски
Паровые булочки на кокосовом молоке с овощами вок
Намазка из печеных баклажанов с чесноком и кинзой
Хумус из чечевицы с арахисовой пастой
Сочная и хрустящая овощная римская пицца

Салаты
Теплый салат из овощей на гриле с чесночной заправкой
Острый салат из битых огурцов

Горячее
Капустный штрудель с грибами
Рататуй из цуккини, баклажанов и сладкого перца
Стейк из цветной капусты с зеленым маслом
Кус-кус с овощами, тофу и греческим соусом
Овощи в азиатском стиле с имбирем и чили

Супы
Овощная окрошка на квасе или безмолочном кефире
Классический луковый суп и запеченные тосты с сыром
Постный холодный борщ
Овощи, грибы и тофу в тайском бульоне
Зеленый крем суп с коноплей

Италия
Зеленая паста с брокколи и пореем
Ризотто из тыквы без молочных продуктов

Завтраки
Сырники из пшенки
Картофельный драник с яйцом пашот и печеным помидором
Гречневые блинчики с печеными фруктами
Домашняя гранола на яблочном соке с медом

Соусы
Томатный соус
Соус песто
Постный майонез без яиц
Греческий соус Дзадзики
Острая тайская заправка

Выпечка
Яблочный пирог из цельнозерновой муки
Шоколадный веганский бисквит без яиц и молока
Цельнозерновые лепешки

Смузи
Зеленый смузи
Ягодный смузи
Яблочный пирог - смузи